MEDEMBLIK – 65% van de Nederlanders is van mening dat er ook een prijsplafond op levensmiddelen moet komen, naast het energieprijsplafond dat 1 januari is ingegaan, blijkt uit onderzoek van consultancybureau Oliver Wyman. Uit het onderzoek komt ook naar voren de hoge inflatie voor veel consumenten er veel reden is om prijzen te vergelijken en de winkels waar ze normaliter boodschappen deden te mijden.
Prijzen versproducten worden kunstmatig laag gehouden
Het onderzoek wijst verder uit dat vooral versproducten lang niet zo duur zijn geworden als wordt gedacht, veel supermarkten houden de prijzen kunstmatig laag door met minder marge genoegen te nemen om zo aantrekkelijk te blijven voor de consument. Versproducten die hier onder vallen zijn vooral groenten en fruit.