LUTJEBROEK – Sinds het voorjaar van 1999 zijn Mark en Anita van Alderwegen, de eigenaren van de Schapenstreek in Lutjebroek. Er werden hier toen 300 vleesschapen gemolken en de melk werd door de zuivelfabriek opgehaald en verwerkt. De melk die de bijna 200 melkschapen dagelijks nu verzorgen, verwerken Mark en Anita zelf tot kaas, yoghurt en ijs.
Die producten verkopen zij aan huis en leveren ze aan winkels, horeca en groothandels. Daarbij zijn Mark en Anita ook met de Schapenboerderij een zorgboerderij geworden. Hiervoor hebben Mark en Anita allebei een opleiding tot zorgboer gedaan. Na een paar jaar bleek dieren verzorgen, natuurgebied onderhouden én zorgboer zijn een beetje veel.
Mark kan met veel enthousiasme vertellen over de Schapenstreek in Lutjebroek. Vooral voor kinderen een leuk, maar ook leerzaam bezoek…..en daarna een lekker ijsje eten.
