MEDEMBLIK – Marco heeft ruime ervaring in de horeca. Momenteel gaat het om Eetcafé Nieuwe Niedorp aan Zee! en logeergelegenheid Slapen op 77. Daar komt nu Eterij Het Poorthuys, zoals het gaat heten, bij.In de maand februari gaat hij Het Poorthuys inrichten en per 1 maart 2025 gaat hij open. Hij toont zich zeer voortvarend, want hij heeft de website al klaar staan! Marco gebruikt het liefst dagverse streekproducten uit omringende gebieden.
Op de foto: ondertekening van het huurcontract door Marco Roodzant
Sjaak Pronk, bestuurslid Medemblikker Meelmolen die eigenaar is van het Poorthuisje laat weten dat het bestuur erg blij is met de nieuwe uitbater. Nog net voor de jaarwisseling tekende Marco Roodzant het huurcontract die in eerste instantie voor 3 jaar geldt maar er is een optie voor nog eens twee jaar die daarna voor onbepaalde tijd kan worden verlengd.
