MEDEMBLIK – De geur van speculaas is onmiskenbaar dankzij de specerijenmix, oftewel de speculaaskruiden, die rond het najaar en Sinterklaas weer volop te ruiken is in het Bakkerijmuseum. Geuren kleuren onze…
MEDEMBLIK - Drie acteurs nemen je mee achter de schermen van de bakkerij. De bakker bakt, maar wie werken er verder allemaal in de bakkerij? Wie wil daar nu niet…
Met zo’n brief werden tot slaaf gemaakten in 1863 vrijgekocht.
Patissier Fred Bosvelt zal zijn kunsten laten zien. Deze erkende ‘chocoladetovenaar’ zal talloze tips en trucs geven wat je met chocolade kunt maken.
Op geen enkele gerenommeerde bakkersopleiding wordt dit nog gedoceerd.
De Turkse hobby-bakker Ali Aykilic heeft het maken van baklava geleerd van zijn ouders, die afkomstig zijn uit provincie Gaziantep waar baklava oorspronkelijk vandaan komt.
Het Bakkerijmuseum is het seizoen gestart met het inmiddels traditionele bonbons maken. Alle kinderen die het museum bezoeken mogen hun eigen bonbons maken en decoreren. Gedurende de tijd dat de…
Alle jonge bezoekers mogen, zonder dat daar extra kosten aan verbonden zijn, een herfstkoekje maken.
