OPPERDOES – Hij heeft zojuist als eerste school zestien tassen boordevol met groenten aangenomen van de drie initiatiefnemers, Corona Rentenaar, Marijke Langendijk en Joset Fit. Veggies4kids betreft een drie maanden durende pilot op vier scholen en bij succes volgen meer scholen in de gemeente Medemblik.
“Op deze manier wordt gezond eten op een leuke manier gepromoot”, legt Hans uit. De tas zit boordevol verse groenten die qua vorm, maat of kleur net niet voldoen aan de eisen van de landelijke supermarkten. Heerlijke paprika, courgettes, wortel, prei, mais, limoen, verse selderij en zoete aardappels zijn enkele van de aangeboden groenten. Daarnaast wordt deze eerste keer een starterskit met daarin een kookmagazine, een schortje, dunschiller en kruiden bijgevoegd. Corona, Marijke en Joset hopen met Veggies4kids kinderen te stimuleren groente te eten en eventuele barrières weg te nemen.
Meehelpen koken stimuleert groente eten
De initiatiefnemers merkten dat groente eten voor kinderen soms best een opgave is. Corona: “Ook met mijn eigen zoontje loop ik hier tegenaan. Maar ik ontdekte dat als hij had geholpen met koken, hij zijn worteltjes wél in een mum van tijd opsmikkelde”.
Basisbehoefte
Tijdens vrijwilligerswerk kwamen de drie in aanraking met kinderen voor wie het niet vanzelfsprekend is dat elke avond een warme maaltijd op tafel staat. “Dit raakte ons en maakte dat onze handen begonnen te jeuken”, geeft Marijke aan. Ze vervolgt: “Voeding is zo’n belangrijke basisbehoefte van de mens. Het is de basis om je te kunnen concentreren en verder te ontwikkelen als kind.”
Lokale buren
De drie dames bundelden hun krachten en gingen op zoek naar partners en sponsoren. Velen omarmden hun initiatief. JOGG/Gemeente Medemblik, Rabobank, Rotary Medemblik, stichting Grietje Levendigh en het Rode Kruis afdeling Westfriesland maken de pakketten financieel mogelijk.
Het bedrijf Veggiebox in Middenmeer stelt de boodschappentassen -gevuld met groenten die rechtstreeks afkomstig zijn van lokale boeren- samen en brengt ze eenmaal in de twee weken naar de scholen.
Kookmagazine
De recepten in het kookmagazine zijn gericht op het samen bereiden van de maaltijd, door ouder en kind. “Alles om kinderen spelenderwijs gezond voedsel te leren bereiden en eten.” Ook vind je in het blad handige kooktips, weetjes over wat groente voor je lijf doet en leuke challenges.
Evaluatie
Na drie maanden wordt de pilot geëvalueerd met alle betrokken partijen. “We hebben genoeg ideeën voor na die tijd, maar een en ander hangt af van de feedback en financiële middelen die we ontvangen. We willen uiteindelijk met een sterk concept komen dat optimaal werkbaar is voor alle betrokken partijen.”
Sponsor worden?
Wie het initiatief Veggies4kids wil steunen kan sponsor worden. Neem contact op via corona@veggies4kids.nl en krijg meer informatie over dit geweldige initiatief en wat de mogelijkheden zijn. Alle kinderen hebben elke dag recht op een gezonde en voedzame maaltijd. Dat is de basis voor een goede toekomst.
